Приготовление: Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов. Немного остудить. получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г сырого смешанного фарша,нарезаный лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

Приготовление: Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут

Приготовление: 1 кг куриного филе. Режем его мелкими кубиками (примерно 2х2см) 3-4 куска подсушенного белого хлеба режем так же, как и филе (у меня не было подсушенного, пришлось его с помощью тостера подсушить) Добавляем 3 яйца 1 столовую ложку муки и соль, перец по вкусу. Перемешиваем - и даем постоять несколько часов. Перед жаркой добавляем 0,5 ч.л. соды, снова все перемешиваем; выкладываем на сковородку столовой ложкой, слегка разравнивая. Жарим в достаточном количестве подсолнечного масла с двух сторон, на среднем огне, пока не зарумянится.

Приготовление: Кальмаров чистим и нарезаем кружочками. Яйцо взбиваем. Кружочки кальмаров нужно запанировать (сначала в яйцо, потом в сухари и снова в яйцо) и обжарить на раскаленном раст. масле. Рис отварить, в конце варки добавить маленькую щепотку шафрана и хорошо размешать. Лук и морковь нарезаем и обжариваем в том масле, в котором жарились кальмары. Обжаренные овощи смешать с приготовленным рисом. На тарелку выкладываем листья пекинской капусты, на них - рис и кальмары.

Приготовление: Свинину режем соломкой, обжариваем. На сковороду добавляем лук, нарезанный полукольцами, соль, специи, сметану, тушим. За это время очищенных кальмаров отвариваем 3 минуты в подсоленной воде, режем соломкой. Мясо и кальмаров выкладываем в форму с высокими бортами, засыпаем тёртым сыром и в духовку. Блюдо готово как только сыр расплавится. Вместо сметаны можно взять майонез, получается даже вкуснее, только жирно. Готовится быстро и также съедается.